Virkelig søde, virkelige besværlige!
Ligesom med smørcreme og royal icing
har det noget at gøre med at ramme den
helt rigtige fugtighed og temp.
Fondanten skal være tør, og ikke for varm.
Lad fondanten hvile både når du har rullet en plade ud
og evt når du skal ha den ud af udstikkeren.
At den er lidt "flosset" i kanterne gør ik så meget
det kan rettes til sidst med at skrabe med en tandstik
Godt med tylosepulver og marizena og toldmodighed
Det kan ik ses på der færdige resultat er der er meget
Marizena i.
Jeg bruger Wiltons fondant med tylosepulver
Jeg prøvede lige at stikke ud i den plade fondant der havde ligget
natten over, og det er MÅske lidt letter at stikke ihvertifald "baggrunden "
ud, ihvertifald en anden mulighed for at få en sommerfugl