CommaDummie

Jeg var ivrig for at prøve min nye ovale udsikkere med plunger. og så tester jeg lige Barcalona blå til weekendens Barcalonakage...nå ja og jeg skulle også lige prøve at lave min egen Dummie altså en flamingo kage

bryllup med lilje og roser

Kagerne er 25-20 og 15 cm i diameter så der er til mellem 40 og 50 personer (hvor meget kage?)
Nederst er et et billed af de udstikkere og moulds jeg har brugt.


Tilføj billedtekst












PØLSE

"Pølser" kan bruges i mange sammenhænge når man laver kage . For at få en pølse som ikke har fordybninger efter fingerne eller ikke er lige tyk over det hele, så kan du lave finichen med et skærebræt eller lignende. Det skal være virkelige voldsomme hak eller ridser i brættet før det kan ses på pølsen jeg har og så brugt et bræt med mønster i uden det kunne ses bagefter.
Du kan rulle temmelige tynde pølser på den måde.
Her er et par  eksempler.
Læg mærke til næste gang du sidder og kikker på kager
Hvor mange dekorative måder der er at bruge pølsen på.
Vægt stængerne har ligget til tørre et par dage og jeg har også
kommet lidt tyllosepulver i