Bryllup med lilla tema

Inspireret af invitationen, som jeg IKKE tog et billed af(torsk) :D 
kagen er Mud cake med Mette Blomsterberg blåbær creme


Den øverste kage er 15x15 cm
                           så 20x20
                               25x25
                               30x30
cakecrum er             35x35
  
Størrelsen er beregnet efter "hvor meget kage" under "hvordan" etiketten (link her)
der skulle være til 100 personer.

den nedreste kage på 30x30 passede det med 3 portioner mudcake
og en portion Warren Brown´s Italian Meruinge Buttercreme

Sjovt nok så passede 2 protioner mudcake til 25x25



11 kommentarer :

  1. TAak Nana :)
    Jeg var overrsket over at det ikke var sværrer at stakke en kage
    Det er jo dejligt at blive positivt overrasket

    SvarSlet
  2. Ej, du har jo også lavet bryllupskage med lilla tema, hvor er den flot.
    (ved ikke hvorfor dine opdateringer kun vises en gang i mellem på min blogliste i betjeningspanelet????) så jeg ser den først nu :)

    SvarSlet
  3. Jeg syntes også det var så sjovt at du også lavede en :D
    Det er også lidt tilfældigt hvad der vises på min side i perioder?

    SvarSlet
  4. Sød og flot kage. Meget romantisk

    SvarSlet
  5. Tak :)
    Jeg sov i to dage efter :D MANNER der var meget kage

    SvarSlet
  6. Er det vådt klæde du har om formen på det nederste billede? Virker det?
    Rigtig flotte kager :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak Trine
      Ja det virker helt vildt. To af mine ynglings opskrifter laver "vulkan"kager mazarinkage og Citron månen, og de bliver helt flade når der kommer et vådt stykke om formen.
      En bagdel er hvis det er en lille form med en kage der ikke skal bage så længe 30 40 minutter, så kan du risikere at den ikke er bagt i kanten. Så på de små forme tager jeg stykket af efter 30 minutter, på de store kager som skal have over 40 minutter , lader jeg det sidde på. De helt store forme har jeg ofret gamle lagener, men det har klart været det værd.

      http://huskekage.blogspot.dk/2011/08/viskestykke-fiffet.html

      Slet
  7. Pris på denne slags til 50 personer og måske med anden smag?

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg laver kun kager til venner og familie, men skulle jeg lave en kage til en jeg ikke kender så er det ca 25 kr pr kuvert :)

      Slet