ferie kage til manden

Manden skal på ferie nu og jeg var ivrig for at prøve nogen af mine nye JEM produkter. Sidst jeg prøvede chokoladeganache blev den for flydende, pga den hvide chokolade og nu for fast. Her har jeg brugt mørk chokolade. Jeg kunne godt smøre den op, men det var bøvlet og tit røg der store kurmmer ud af kage fordi ganachen bare rullede af igen. Og den virkede grynet. NÅ det kan være jeg finder en bedre opskrift?






Stol udstikkeren er købt ved Frederiksbergkøbmanden
musling mould fra Specialkøbmanden
koral og bølger mould fra kageoplevelser
Dråbeformudstikker fra  Kageoplevelser

Ingen kommentarer :

Send en kommentar