Karamel Mudcake Cupcake

150   g.   hvid chokolade
250   g.   smør
350   g.   muscovado sukker  (eller brun farin)
 2½  dl    mælk 
   2          æg
150   g.   selvhævende mel (opskrift her )
150   g.   mel

1. tænd ovnen på 180 grader
2. Smelt chokolade, smør, sukker og mælk i en stor gryde og lad den køle
3. piske æggene let i hånden og tilsæt dem 
4. sigt melet i
5. fyld i formene og bage i ca 20-25 min

        BAGETIDEN ER VEJLEDENDE 

        Der bliver 45 til 50 mini muffins

kilde
kageteenageren på Scandinavian Cake Decorators

1 kommentar :