175 g sukker
125 g smeltet smør
korn af ½ stang god vanilje
1 moden, moset banan
160 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
125 g optøede blåbær
1. Tænd ovnen på 200 grader
2. pisk æg og sukker hvidt
3. mos bananen og pisk den godt, og vanilie
4. rør/ pisk let smeltet smør/ flydende margarine i
5. vend/ pisk let, mel og bagepulver i
6. vend blåbær i og fordel i formene.
7. bag i 10 til 12 min på 200 grader
Mine bær var meget store så de blev hakket lidt.
Så risikere du heller ikke at bærene synker tilbunds
og gør cupcaken smattet i bunden
det blev lige til 12 muffin´s
mine skulle have 18 min før de var færdige
kilde Femina
Ingen kommentarer :
Send en kommentar