KageCentralen

KageCentralen.com

Jeg må lige slå et "slaw" for dette forum.
Jeg trådte jeg mine første spæde skridt med pyntede kager.
Indlæggene bliver ikke væk som på Facebook og der er meget større chancer for at få "brugbare" svar.

spændinger ?

Man kan jo godt få lidt spændinger af at stå og lave pynt og kager.
Jeg har lige fundet verdens bedste middel mod det. Han hedder Thomas. ALLE skulle unde sig en tur under hans hænder

                                        SHIATSU LINK

Chefon Royal 1800

Jeg har Chefon Royal 1800. Den dansk produceret, og den stærkeste husholdningsmaskiner på markedet. Den har et gear af metal og motoren sidder i toppen.
Den er let at bruge og let at gøre ren.
Den kan sagtens måle sig med Teddy og den gamle Ballerupmaskine som af mange anses for at være de bedste.
Den larmer ikke så meget som nogen af de mere populære maskiner, og er jævnligt på tilbud et sted, så den prismæssigt kan så mål med de mindre stærke, mere populære modeller.
Extra skåle og extraudstyr koster meget mindre af hvad det koster til populær mærkerne.
Ja man betaler for navnet, sådan er det :) kenwood og kitchenaid  skal jo også betale mange penge på reklamer og product placement. Jeg har det lidt sådan, at gode produkter behøver ikke reklame 

Det er jo noget af en jungle at skulle lede efter en maskine der opfylder ens behov, og jeg var meget i tvivl om jeg skulle vælge en lille eller en stor røreskål. I dag er jeg så glad for jeg valgte en maskine med stor røreskål.
Jeg fandt min på tilbud i Coop for 1100 kr. det er den så ikke nu, men tjæk om der er andre firmaer der har et tilbud. Det vil du ikke fortryde.

Chefon Royal 1800 oplysning

Extratilbehør

Cake International London 2014

Jeg vil lige vise et lille udsnit af alle de fantastiske kager der var udstillet. Det var en fantastisk tur.

 Skulle da lige se choccywoccydoodah butikken

           En udstilling med de 

                                                                        skiftende moder med RI

London dag 1

Ud over sædvanllige turist mål, skulle jeg skulle selvfølgelig se choccywoccydoodah når vi nu bor lige i nærheden. HOLDAOP en masse chokolade
choccywoccydoodah

Han fik en banansplit og jeg fik et kokoskage med chokoladegamache tror jeg det var.

Overflødighedshorn

Jeg skulle også lige prøve hornet. Jeg kom til at bruge to forskellige opskrifter. Halv portion af Mette Blomsterberg´s opskrift til massen, og kagekonens vejledning til et minihorn. Så jeg var lidt forvirret over bagetempraturen, men det endte med at jeg bagte på 200 grader. Jeg bagte af 3 omgange, for jeg kunne se at andres stykker blev mørkere og mørkere jo mindre de blev, så dem i mindste er kun bagt i 8 min,  midten i 10 og de største i 11 min, og det blev holdt øje med dem. Chokoladearbejde er godt nok noget nassede noget at arbejde med. Til at starte med gik det meget godt. men da hornet var færdig var der chokolade overalt :D
På trods af jeg syntes jeg gjorde mig MEGET umage, blev det alligevel skævt :-/

viste du at?

Viste du at du at, hvis du bruger Google Chrome, kan se hvor dine billeder er delt med denne funktion?

Pindsvin på bålet

Jeg er vild med pindsvin, jeg syntes de er så søde. Jeg har selv et afrikansk hvidbuget dværg pindsvin, (ja du hørte rigtigt, det hedder de) :D Man må ikke holde vilde dyr i Danmark som kæledyr nemlig.
Hvert får til Sankt Hans aften bliver der 1000 vis  af små pindsvin brænd ihjel eller får svære forbrændinger for de syntes det er sådan et godt gemmested med sådan en bunke brædder og grene der for nogen vedkommende har ligget der et stykke tid. Så let lige et bræt eller to for at se om der gemmer sig pindsvin inden i tænder Sankt Hans bålet og jag pindsvinet væk og brænd heksen i stedet for. :)

det lille svin og mig :

                  pindsvin video

Vandmelon

Jeg har ikke lavet noget i fondant længe, men jeg har da været i køkknet.

så vidt jeg kan tænkte mig end til nu er det meget med vinklen at gøre på kniven og hvor spidsen er inde i melonen.

Sidst jeg var i Fiala Praha købte jeg en "snittebog" og det skulle jo prøves

velkommen på forsiden

Jeg er på forsiden af CakeCentral, jeg skulle ind og se hvor mange der havde
gemt skabelonen, da der pludselig stod "featured" ved mit billed.
Lidt cool

                                       

                                                 http://cakecentral.com/

 

fruitcake

Det er gået helt i kage, når frugt desserten skal ligne kage, måjeg jo nok erkende :D

Smørcreme kikset

Smørcremen er "faldet sammen" blevet våd gummiagtig
og gul igen. Den startede med at være lidt grynet og vandet
så under piskningen så det ud som om den samlede sig, men så  blev den gummiagtig våd glat.
Jeg tror jeg skulle ha ventet lidt med at piske den op, den var for kold endnu.

Så har jeg en Blog

Så har jeg en Blog! Jeg har endeligt ikke så meget at sige, men denne populære udtryksform, blev en god løsning på bland andet links og vejledning til min moster, der også lige er startet med at lave kager.
Jeg husker også dårligt, så det er lige så meget en "huskeblok" til mig selv.